Pikkujoulut Haikon Kartanossa

Haikon Kartano tarjoaa tunnelmalliset ja monipuoliset puitteet erilaisille pikkujoulujuhlille! Valitse ohjelmaksi esimerkiksi vauhdikas bilebändi Villassa, Kartanon viini-ilta tai makuaisteja hivelevä suklaatasting. Vai haluaisitko sittenkin hemmotella itseäsi Kylpylässä Intialaisella päänhieronnalla tai ylellisellä Decléor hoidolla ennen illallista?

Millaiset juhlat te haluatte? Ota yhteys myyntipalveluumme puh. 019-57601 tai meilitse.

Pyydä tarjous

Tunnelmallista herkuttelua Kartanossa

Myös pienille ryhmille alk. 2 henk. -

Pikkujoulumenu No 1, 49 €/hlö

Ankkarilletteä ja savustettua ankanrintaa, puolukkasiirappia
Taikinoitua, yrteillä maustettua lohta, siianmätikastiketta
– punajuurihaudikkaita, tilliperunoita
Valkosuklaamoussea ja omena-kanelikompottia

Pikkujoulumenu No 2, 54 €/hlö

Poro-carpaccio ja metsäsienisalaattia
Haudutettua sorsaa, lintu-kermakastiketta
– manteliperunaa, muhennettua punakaalia, omenaa
Lakka-pannacotta

Pikkujoulumenu No 3, 64 €/hlö

Hiillostettu siikatartar ja äyriäisiä
Herkkutatti-cappuccinoa
Ylikypsää viljaporsaankylkeä ja poronfileetä, puolukkakastiketta
- suppilovahvero-perunapaistos
Suklaata ja mustaherukkasorbettia

Valmistamme kaikki ruoat mahdollisuuksien mukaan vähälaktoosisiksi.
Mahdolliset muut erikoisruokavaliot huomioimme ja hinnoittelemme erikseen.
Kaikki hinnat sisältävät alv:n. Pidätämme oikeuden muutoksiin.

Pikkujoulubuffet 2012

Ryhmille, joiden koko on vähintään 30 henkilöä. Hinta 56 €/hlö.

Alkupalat

Lohi-trio: hiillostettu graavilohitartar, tilli-lohi-galantiini, wasabi-lohta
Jokirapu-cocktail
Siianmäti-tuorejuustotorttua
Savustettua hanhea ja hanhiterriiniä, Cumberlandin kastiketta
Poropateeta, puolukkahilloketta
Portviini-ankanmaksapasteijaa
Tomaatti-basilikaterriiniä ja vuohenjuustoa
Marinoitua punajuurta
Tryffelimarinoitua artisokkaa
Vihersalaattia
Keitettyjä perunoita
Leipävalikoima, voi & levite

Lämmin ruoka

Paistettua siikaa, jokirapu-hollanninkastiketta
Ylikypsää viljaporsaankylkeä, tummaa sinappikastiketta
Suppilovahvero-perunapureeta

Jälkiruoka

Tyrni-pannacotta
Puolukkajäädykettä, kinuskikastiketta
Marjoja glögihyytelössä
Pieniä suklaapaloja

Valmistamme kaikki ruoat mahdollisuuksien mukaan vähälaktoosisiksi.
Mahdolliset muut erikoisruokavaliot huomioimme ja hinnoittelemme erikseen.
Kaikki hinnat sisältävät alv:n. Pidätämme oikeuden muutoksiin.
 

Yöpymiset alk. 64 e/hlö 2-hh