Tee huonevaraus
 
 
 
Muutamia jäljellä Täynnä
Huom! Yllä olevat merkinnät ovat viitteellisiä ja pätevät normaali-hintoihin. Tarjous sekä kiintiö-koodeilla voi silti olla vapaita huoneita.
PleaseWaitWhileLoading

Hotelli Haikon Kartano

Kartanon viini-illat

Kartanon viini-illat


Vuodesta 2011 vieraamme ovat saaneet nauttia unohtumattomista viineistä niihin suunnitellun menun kera.

Ohessa ennakkotietoa teemoitetuista illoistamme, joissa alan asiantuntija kuljettaa iltaa ja Haikon keittiömestari kertoo menusta ja vastaa kysymyksiin. Nämä illat ovat varmasti nautinnollinen elämys ja hyödyllinen tietoisku kokeneemmallekin viinin harrastajalle. Illalliset ovat katettuna kartanon tunnelmalliseen Romanov-saliin.

Hotelli tarjoaa edullisen majoituksen herkuttelijoille - tässä on hyvä syy lähteä Porvooseen!

"Toistakymmentä vuotta viinejä harrastaineina suosittelemme Haikon Kartanon upeita viini-iltoja, joissa on lämmin ja hauska ilmapiiri! Maisteltavana on upeita viinejä, joiden seuraksi on loihdittu suussa sulava illallismenu ja hinta-laatusuhde on enemmän kuin kohdallaan! Näitä, Porvoon parhaimpia viini-iltoja ei kannata jättää kokematta!" 
                                                                                                                                  Merja Aatola ja Markku Silander  

Kartanon viini-illat

  • 23.1.2015 Rhônen laadukkaat ja herkulliset pientuottajat
  • 27.3.2015 Parducci Wine Cellars, Kalifornian aurinkoa lasissa
  • 17.4.2015 Tenuta Ulisse, modernia Italiaa Abruzzosta
  • 8.5.2015 Kesän juhlien kuohuvat juomat
     

Viini-ilta sisältää aperitiivin, 4-ruokalajin menun viineineen sekä viiniasiantuntijan opastuksen. Ilta alkaa klo 18.30.
 

Viini-illan hinta 79 € /hlö
Majoituspaketit alkaen 134 €/hlö/2hh sis. viini-illan, yöpymisen 2hh, kylpylän ja kartanoaamiaisen.

Pöytävaraukset

Ennakkoon Haikon Kartanon myyntipalveluun puh.019-57601, myynti@haikko.fi

Huonevaraukset

Huonevaraukset viini-iltaan suoraan Haikon Kartanon myyntipalvelusta puh.019-57601, myynti@haikko.fi.

 

 

17.4. Tenuta Ulisse, modernia Italiaa Abruzzosta

Ulissen veljesten vasta vuonna 2006 perustama viinitalo on saavuttanut nopeasti aseman Italian innovatiivisimpien tuottajien joukossa. Tuotantoprosessi, jossa mm viinien puristus tapahtuu hapettomassa tilassa, antaa viineille puhtaan ja raikkaan tyylin sekä vähentää merkittävästi sulfiitin määrää.

Abruzzosta, mikä sijaitsee Adrianmeren rannikon tuntumassa Roomasta kaakkoon, tulevat ehkä hieman vieraammat rypäleet kuten alueelle tyypillinen Malvasia ja Pecorino. Kyllä! Pecorino ei ole vain lampaanmaidosta valmistettu juusto, vaan myös rypäle, jolle lampaat antoivat nimen. He nauttivat näistä rypäleistä nimittäin niin paljon, että rypäleen nimeksi muodostui Pecorino.

Illan menu

  • Antipasto lautanen
  • Vitello tonnato
  • Yrttikaritsaa ja kasvislasagnea
  • Gorgonzolajäätelöä ja viikunaa
     

8.5.2015 Kesän juhlien kuohuvat juomat

Eurooppa esiintyy tänä iltana edukseen! Proseccoa Italiasta, Cavaa Espanjasta, Cremant´ia Ranskasta, maailman ensimmäisenä kuohuviininä pidettyä Clairette de Die´tä, sekä tietenkin samppanjaa! Kuinka kuplivat juomat voivatkaan olla näin erilaisia ja kuinka moninaisia rypäleitä niihin voikaan käyttää. Hae siis ideaa kevään ja kesän juhliin niin ruuan kuin juoman osalta.

Illan menu

  • Äyriäisalkupalat
  • Parsaa ja kylmäsavulohta
  • Haukea ja nieriää
  • Hedelmiä ja cava-sorbet