Kokouslounaat ja -päivälliset 11.1.-22.5.2017

Keittiömestarimme on laatinut myös upeita menukokonaisuuksia, kun on aihetta kiittää tai palkita ryhmääsi enemmän. Sesongin mukaan vaihtuvat illallismenut tarjoillaan juhlavasti pöytiin tai voit valita isommille ryhmille myös herkkuja notkuvan buffetpöydän.

Yksityis- ja yritystilaisuuksiin varattavissa myös upea Villa Haikko.

LOUNASBUFFET 24,50 /hlö

Lounaaseen sisältyy juomana Haikko-vesi sekä kahvi, joka tarjoillaan kokouskahviossa tai toivomuksesta myös kartanossa.
Maanantai
Alkupalat ja salaatit
Kananpoika-chorizopataa
Pilahviriisiä ja harissajogurttia
Kasvistagine
Tiistai
Alkupalat ja salaatit
Savustettua lohta, hollanninkastiketta
Härkäpapu-juuresgratiinia
Tilliperunaa
Keskiviikko
Alkupalat ja salaatit
Riistakäristys
Perunasosetta
Puolukka-mustapippurihilloa
Kasvis-portobello-sienipaistos
Torstai
Alkupalat ja salaatit
Kananpoika-chorizopataa
Pilahviriisiä ja harissajogurttia
Kasvistagine
Perjantai
Alkupalat ja salaatit
Savustettua lohta, hollanninkastiketta
Härkäpapu-juuresgratiinia
Tilliperunaa
Lauantai
Alkupalat ja salaatit
Riistakäristys
Perunasosetta
Puolukka-mustapippurihilloa
Kasvis-portobello-sienipaistos

Kokouspäivällinen 42 €/hlö

Maanantai
Mustajuurikeittoa ja kylmäsavulohta
Yrttiliemessä haudutettua karitsanniskaa,
Dijon-sinapilla maustettua punaviinikastiketta
Valkosuklaamoussea ja marjasalaattia
Tiistai
Herkkutattikeittoa ja persiljakermaa
Pitkään haudutettua ankankoipea, tummaa appelsiinikastiketta
Tyrni-omena-britakakkua
Keskiviikko
Bataattikeittoa ja sahrami-smetanaa
Rapuvoilla kuorrutettua siikaa, tillikastiketta
Sitruunaposset ja lakritsimarenkia
Torstai
Mustajuurikeittoa ja kylmäsavulohta
Yrttiliemessä haudutettua karitsanniskaa,
Dijon-sinapilla maustettua punaviinikastiketta
Valkosuklaamoussea ja marjasalaattia
Perjantai
Herkkutattikeittoa ja persiljakermaa
Pitkään haudutettua ankankoipea, tummaa appelsiinikastiketta
Tyrni-omena-britakakkua
Lauantai
Bataattikeittoa ja sahrami-smetanaa
Rapuvoilla kuorrutettua siikaa, tillikastiketta
Sitruunaposset ja lakritsimarenkia