"Hyvä ateria ei ehkä vaadi seurakseen vettä kummempaa, mutta kyllä lasillinen huolella valittua viiniä on aina hyvän aterian kruunu", sanoo ravintolatoimenjohtaja Riitta Vesterinen.

Haikon viinilista on klassinen. Vanhan maailman viinit ovat etusijalla, mutta listalta löytyy myös uusia trendiviinejäkin.

Haluatko että autamme viinivalinnassa?

Haikon ruokalistojen menuille löytyvät omat suositusviinit. Kartanon oma viinitasting-ryhmä on valinnut suosikkinsa menuiden ruoille ja

kastikkeille.

Talon kuohuviinit Haikon Kartanossa

- Cava Brut Reserva ja Brut Rosado

Castillo Perelada on yksi arvostetuimmista kuohuviinituottajista Espanjassa.

Cava Brut Reserva on heidän suosituin tuotteensa: hyvin puhdaspiirteinen, raikkaan hedelmäinen, elegantti ja erittäin laadukas hintaansa nähden.

Haikossa myös myynnissä oleva Brut Rosado oli muutama vuosi sitten kuninkaallisten häiden juomana, kun Doña Leticia ja Prince Philippe 

menivät naimisiin. Kuningasperhe ratkaisi juhlajuoman pyytämällä 300:lta tuottajalta näytteet ja valistemalla ”se paras” sokkotastingillä. Rose oli myös Salvador Dalin suosikki juoma. Hän ei yleensä juonut alkoholia lainkaan, mutta mikäli Pereladan Rose Cavaa oli saatavilla, sen hän kelpuutti.

Zenaton viinit

Haikossa vuoden 2010 alussa uusi Virkeä startti-pakettiin kuuluva vähäkalorinen gourmet menu, johon suosittelemme Zenaton viinejä. 

Lue lisää.