À la carte 11.9.18-8.1.2019

Valitse valmis menukokonaisuus tai valitse mieleisesi alku-, pää- ja jälkiruoista.

   
IMPERIAL MENU 74,00

Sokerisuolattua lohta, kylmäsavuhaukea ja syysjuureksia  L,G
​Maa-artisokkakeittoa ja herkkutattia  L,G
​Savustettua Haikon härkää "since 1966", yrttivoi- ja pikkelssikastiketta  L,G
​Juustoa ja hilloketta  L,G
Kinuski-lakritsihyytelöä ja lakkaa  L

 
KARTANON JUHLAILLALLINEN 59,00
Maa-artisokkakeittoa ja herkkutattia  L,G
Savustettua Haikon härkää ”since 1966”, yrttivoi- ja pikkelssikastiketta  L,G
Kinuski-lakritsihyytelöä ja lakkaa  L
 
MENU NORDIC 66,00
Sokerisuolattua lohta, kylmäsavuhaukea ja syysjuureksia  L,G
Villisorsamoussea, mustaherukkaa ja omenaa
Paahdettua nieriää ja kampasimpukkaa, tummaa tillikastiketta  L,G
TAI
Yrttipaahdettua poron fileetä ja poro-korvasienimuhennosta L,G
Mustikka-pie ja tuorejuusto-kuusenkerkkämoussea  L
 
ALKURUOKIA  
Sokerisuolattua lohta, kylmäsavuhaukea ja syysjuureksia 14,00
Etanoita Haikon tapaan  L,G 13,50
Villisorsamoussea, mustaherukkaa ja omenaa  L,G 15,00
Maa-artisokkakeittoa ja herkkutattia  L,G 12,00
Paahdettua punajuurta ja kutunmaitorahkaa,
salaatteja ja pikkelöityjä kanttarelleja VL,G
12,00
VÄLIIN  
Cava-sorbetti  L,G 4,50
LÄMPIMIÄ RUOKIA  
Paahdettua nieriää ja kampasimpukkaa, tummaa tillikastiketta  L,G 34,00
Päivän kalasaalis Loviisalaisen kalastajan pyydyksistä ja hollanninkastiketta L,G päivän hinta
Savustettua Haikon härkää ”since 1966”, yrttivoi- ja pikkelssikastiketta   L,G 36,00
Yrttipaahdettua poron fileetä ja poro-korvasienimuhennosta L,G 38,00
Kurpitsa-seitania ja Malmgårdin ohraa yrtti-sipuliliemessä (vegaaninen) 26,00
JÄLKIRUOKIA  
Mustikka-pie ja tuorejuusto-kuusenkerkkämoussea  L 12,50
Kinuski-lakritsihyytelöä ja lakkaa  L 12,50
Omenamoussea ja maitosuklaa-mallascrumblea 12,50
Suklaata Porvoosta   G 9,00
Juustoa ja hilloketta   L  9,00
   
VL= Vähälaktoosinen  L=Laktoositon  G= Gluteeniton