Hyppää pääsisältöön

Iltapala- ja saunaruokalista 2018

Vähintään 6 henkilölle, buffet vähintään 10 henkilön seurueille. Ennakkotilaus.
SALAATTI
Kananpoika-Caesarsalaatti, leipää 19 €
Kreikkalainen salaatti, leipää 18 €
KIUSAUS 22 €
Riistakiusaus TAI lohikiusaus
Vihersalaattia, leipää  
BUFFET 49 €, vähintään 10:lle

Lohipastramia
Gubbröra eli sillikaviaaria ja tummaa leipää
Paahdettua kananpoikaa, paholaisenkastiketta
Coleslaw eli kaalisalaattia
Vihersalaattia, sitrusvinaigrettea
Leipää
Lämmin ruoka, valitse 1 vaihtoehdoista: (2 vaihtoehtoa, lisämaksu 5 €/hlö)

VAIHTOEHDOT: LÄMMIN RUOKA (valitse 1)
1.    Kartanossa savustettua lohta ja pikkelssikastiketta sekä perunakasvissalaattia
2.    Riistakiusas tai Lohikiusaus
3.    Ylikypsää porsaankylkeä BBQ ja perunakasvissalaattia
4.    Riistamakkaroita, lihapullia, maissilastuja ja tomaattisalsaa
JÄLKIRUOKA (valitse 1)
1.    Kauden makea piiras ja kahvi / tee
2.    Marjapannacotta sekä kahvi / tee
 
LISÄKSI SAUNOILLE ON TILATTAVISSA:
Juustotarjotin: kolme lajia juustoja, hedelmiä, keksejä, iso 19 € / pieni 14 €
- iso annos sisältää yht. 200 g juustoa ja pieni annos yht. 120 g
Grillimakkara 5 €
Grillimakkara ja kartanon perunasalaattia 12 €
Snacks, kolmen lajitelma ja dippi 9 €
Kauden makea piiras 7 €
Marjapannacotta 7 €
Brunbergin makeislajitelma 5 €
Kahvi 3,50 €

 

Valmistamme kaikki ruoat mahdollisuuksien mukaan vähälaktoosisiksi. Mahdolliset muut erikoisruokavaliot huomioimme ja hinnoittelemme erikseen.