Hyppää pääsisältöön

Äitienpäivänä herkullinen buffetpöytä tunnelmallisessa kartanoravintolassa

Kattaukset sunnuntaina 14.5.2017, klo 11.30, 13.45 (täynnä) ja 16.15
Hinta: 48 €/hlö, lapset 24 € (4 v.-12 v.), alle 4 v. ilmaiseksi

Buffet
48 €
/aik.

BUFFETPÖYTÄ sisältäen

  • Runsas alkuruokapöytä
  • Pääruuat pöytiintarjoiltuna, 2 vaihtoehtoa (valitse 1):
  • Runsas jälkiruokapöytä
Alkuruokia
Talon sillejä ja silakoita
Lämminsavulohta ja vihannespikkelssiä
Ahventa lasimestarin liemessä
Skagenröra: katkarapuja, tilliä, sitruunaa ja majoneesia
Härän paahtopaistia ja piparjuurikastiketta
Riistapateeta ja karpalohyytelöä
Punajuuriterriiniä ja sitrus-aiolia
Uuden sadon perunoita ja tilliä
Salaatteja
Caesar-salaattia
Mozzarella-tomaattisalaattia
Hunajamarinoitua parsa-salaattia
Kana-avocadosalaattia
 
Pääruoka tarjoiltuna (valitse 1 vaihtoehto)
Saksanhirven filettä ja konjakilla maustettua riistakastiketta
Paahdettua nieriää ja korvasienikastiketta
Nyhtökaura-emmervehnä perunagratiini, paahdettua punajuurta ja vihreää parsaa 
punajuuri-vuohenjuustokastiketta
 
Jälkiruokabuffet
Juustoja
Kartanon herkkutorni
Äitienpäiväkakkua
Vaniljalla marinoitua puutarhamarjasalaattia
Jäätelöä

Pöytävaraukset

Suosittelemme tekemään pöytävaraukset hyvissä ajoin ennakkoon suoraan Kartanon hovimestarille, varaa sähköpostitse hovimestarit@haikko.fi