Jouluaaton buffet Kartanossa

Romanov-sali juhlakattaus

Jouluaaton juhlapöytä katettuna tunnelmalliseen kartanoravintolaan

Unohda joulukiireet ja keskity laadukkaan yhteisen ajan viettoon. Nauti joulupöydän herkuista ja kartanotunnelmasta!

Jouluaaton juhlabuffet 24.12 2022

KALAT
Kartanon maustesilakkaa L,G
Sipulisilliä L, G
Lämminsavulohta Loviisan kalasavustamolta L,G
Kirjolohenmätiä, punasipulia, smetanaa ja pikkublinejä L
Katkarapuja Skagen-kastikkeessa L,G
Tilliperunaa L,G

LIHAT
Lämminsavustettua lampaan paistia ja yrttiaiolia L,G
Lintuterriiniä ja mustaherukkahyytelöä L,G
Joulukinkkua, sinappia L,G

SALAATIT
Vihreää salaattia ja balsamico-kastiketta L,G
Rosollia ja rosollinkastiketta L,G
Paahdettua kukkakaalia, hummusta ja pinjansiemeniä L,G
Talon leipälajitelma ja voita

LÄMMIN RUOKA HAUTEISSA
Lipeäkalaa ja valkokastiketta  L
Lanttulaatikkoa L,G
Porkkanalaatikkoa L,G
Suppilovahvero-perunakroketti ja pinaattia G,  Vegaaninen
Perunalaatikkoa L
Paahdettuja juureksia L,G
Siikaa keittiömestarin tapaan L,G
Lapsille: lautasannoksena lihapullia ja ranskalaisia

JÄLKIRUOKA
Juustoja, keksejä ja pähkinää
Jouluhalkoa L
Piparkakkuparfait L,G
Joulutorttuja ja piparkakkuja
Macaronseja, Brunbergin suklaita ja marmeladeja

 

TUTUSTU JA VARAa tästä