Juhlatarjoilut
Haikon Kartanon juhlatarjoilut 2019Kauniita cocktailpaloja maljan yhteyteen, runsas buffetpöytä, pöytiin tarjoiltavat menut, iltapäivän kahvitilaisuus ja suolapalaa loppuiltaan. |
|
COCKTAIL-PALOJA 4 €/kpl |
| Jokirapuja ja yrttiaiolia Graavisiikaa ja siianmätiä Kylmäsavuporoa ja karpaloa Kauden kasvisterriiniä Brie-juustoa ja vadelmaa |
| KAHVITILAISUUS 29 €/hlö - ravintolasali käytössä 3 h, väh. 20:lle |
| Kylmäsavuporolla päällystettyjä karjalanpiirakoita Pieniä graavilohileipiä Kasvispaistosta kauden mukaan Pikkuleipiä, 2 lajia Täytekakkua Kahvia, teetä, mehua |
| JUHLAMENU PÖYTIIN TARJOILUNA 62,50 (3-ruokalajia) / 69,50 (4-ruokalajia) Hinta sisältää Haikko-veden, valitse 1 sama menu / ryhmä, väh. 20:lle |
ALKURUOKA (valitse 1 tai 2 alkuruokaa)
|
PÄÄRUOKA (valitse 1)
|
| JÄLKIRUOKA Täytekakku (ks.valikoima kakkulistaltamme). Lisäksi kahvi/tee + 5,50/hlö. |
| JUHLABUFFET 64 €/aik., 32 €/lapsi 4-12v., väh. 30:lle |
| ALKURUOAT, valitse 4 alkuruokaa: |
| Katkarapuja Skagen Silliä ja silakoita sekä tilliperunoita Sillikaviaaria Lohipastramia ja sitrusvinaigrettea Lämminsavustettua siikaa, kananmunaa, punasipulia ja omenaa Pikkelöityjä metsäsieniä Timjamimarinoituja kasviksia Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja rucolaa Porsaan rosvofilettä ja bbq-kastiketta Härän paahtopaistia ja pihlajanmarjahyytelöä |
| SALAATIT, valitse 3 salaattia: |
| Vihersalaatin lisäksi: Jokirapu-avokadosalaattia Kananpoika-caesarsalaattia Savuporo-leipäjuustosalaattia ja karpaloa Salaatti Malmgårdin emmervehnästä, kurpitsasta ja kukkakaalista Salaatti uuden sadon perunasta ja kevätsipulista Tomaatti-mozzarellasalaattia |
| Leipää (2 laatua) ja kotimaista voita |
| LÄMMIN RUOKA, valitse 1 vaihtoehdoista: |
| 1. Loimutettua merilohta ja kauden sienikastiketta 2. Savustettua Haikon härkää ja yrttivoikastiketta 3. Paahdettua kananpoikaa ja tummaa basilikakastiketta |
| Lisäkkeinä on paahdettuja perunoita ja sesongin parhaita kasviksia |
| 2 pääruokaa, lisämaksu + 6 € / hlö |
| JÄLKIRUOKA BUFFET'iin, valitse toinen vaihtoehto: |
| Vaihtoehto A: Täytekakkua, kahvia, teetä ja mehua (Ks. valikoima kakkulistaltamme) |
| Vaihtoehto B, valitse 1: |
| 1. Kartanon suklaakakkua, marjoja tai hedelmää 2. Kauden makea piiras ja vaniljavaahtoa 3. Marja-pannacotta Jälkiruoan vaihtoehto B sisältää myös herkkutornin hedelmistä, makeisista ja suklaasta |
| ILTAPALAT Väh.30:lle päivällisen Haikossa syöneille ryhmille, ennakkotilaus. |
| 1. Hot dog pitkällä nakilla, kurkkusalaattia, paahdettua sipulia, sinappia, ketsuppia 8 € /hlö 2. Riistamakkaroita, lihapyöryköitä, maissilastuja, tomaattisalsaa ja leipää 10 € /hlö 3. Riistakiusausta, vihersalaattia ja leipää 12 € /hlö 4. Grillatulla falafelpihvillä täytetty pitaleipä ja jogurttikastiketta 10 € /hlö |
Täytekakut
Kartanon suussasulavat täytekakut sekä trendikkäät moussekakut häihin ja muihin juhliin. Tutustu täytekakkuhinnastoon ja laatuihin tästä
Erikoisruokavaliot
Valmistamme kaikki ruoat mahdollisuuksien mukaan vähälaktoosisiksi. Mahdolliset muut erikoisruokavaliot huomioimme ja hinnoittelemme erikseen.
Voimassa
Hinnat ovat voimassa v.2019 ja sisältävät alv:n. Pidätämme oikeuden mm. sesongin mukaisiin muutoksiin.
Varaukset
Ota yhteys Haikon Kartanon juhlapalveluun. Autamme ja toteutamme toiveidesi mukaan ikimuistoiset juhlat!