Hyppää pääsisältöön

Illalliset ovat katettuna tunnelmalliseen Kartanoravintolaan  tai merenrantahuvila Villa Haikkoon illasta riippuen.

Haikon teemoitetuista viini-illoissamme alan asiantuntija kuljettaa iltaa ja Haikon keittiömestari kertoo menusta ja vastaa kysymyksiin. Nämä illat ovat nautinnollinen elämys ja hyödyllinen tietoisku kokeneemmallekin viinin harrastajalle. 

Ilmoittautuminen viini-iltoihin vain netin kautta.
Valitse sopiva ilta ja varaa paikat pian!

Viini-ilta 92 €/hlö

Sisältäen aperitiivin, illallisen viineineen sekä viiniasiantuntijan opastuksen. Osassa illoista viiniasiantuntijan osuus englanniksi. Ilta alkaa klo 18.30.

Jääthän yöksi?

Viini-illan osallistujille huonetarjous alk. 74 €/hlö/2hh. sis. kylpylän ja aamiaisen. Kun olet tehnyt viini-illan varaukset, saat lopuksi sähköpostiisi tarjouskoodin, jolla pääset varaamaan huoneen nettisivuiltamme.

 

Syksyn viini-illat 2020

25.9.     Baron de Ley - TÄYNNÄ

modernia ja perinteitä kunnioittavaa klassisesta Riojasta 

  • Tapaksia
  • ​Valkoinen cazpazzo
  • Härkää vartaassa
  • Appelsiinia ja suklaata
  • Ilmoittaudu tästä

16.10.   Rocca delle Macie - TÄYNNÄ

Toscana on muutakin kuin sangioveseä

  • Antipastoja
  • Pastaa ja herkkutattia
  • Kyyhkyä ja kirsikkaa
  • Mantelikakkua ja jäätelöä
  • Ilmoittaudu tästä

 6.11.   Riistaa, metsää ja uuden maailman tummia viinejä - TÄYNNÄ

Menun ohella nautimme mm. Pinot Noiria ja Sauvignon Blancia Uudesta Seelannista, Pinotagea Etelä -Afrikasta ja Cabernet Sauvignonia Chilestä viiniasiantuntija johdattelemana.

  • Alkupaloja metsästä ja mereltä: karhua ja kanttarellia, fasaania ja pihlajaa, haukea ja mallasta
  • Itämeren silakkaa ja merirapua
  • Riistalintuliemi, Malmgårdin ohralla ja sorsan lihalla täytetty pieni lihapiirakka
  • Hirvipataa ja metsällä maustettuja syysjuureksia
  • Charlotte Russe  metsämarjoilla
  • Ilmoittaudu tästä

18.12.   Ranskaa lännestä itään, etelästä pohjoiseen - TÄYNNÄ

Chablis, Bordeaux, Languedoc, Cahors, Rhône

  • Merellisiä alkupaloja
  • Lintulientä ja frikadellejä
  • Hirveä ja selleriä
  • Juustoja
  • ”Kelluvat saaret”
  • Ilmoittaudu tästä

 

"Toistakymmentä vuotta viinejä harrastaineina suosittelemme Haikon Kartanon upeita viini-iltoja, joissa on lämmin ja hauska ilmapiiri! Maisteltavana on upeita viinejä, joiden seuraksi on loihdittu suussa sulava illallismenu ja hinta-laatusuhde on enemmän kuin kohdallaan! Näitä, Porvoon parhaimpia viini-iltoja ei kannata jättää kokematta!"
Merja Aatola ja Markku Silander