Hyppää pääsisältöön

 

JUHLATARJOILUT HAIKOSSA

Monipuolinen juhlabuffet sopii sekä yritys- että sukujuhliin. Cocktail- tai kahvitilaisuutena juhlittaviin ristiäisiin, lakkiaisiin ja vastaanotoille on tarjolla cocktailpaloja ja näyttäviä täytekakkuja.

PÖYTIIN TARJOTUT MENUT

Pöytiin tarjoiltavat menut suunnitellaan vuodenaikojen mukaan saatavien ruoka-aineiden ympärille. Haikon viinitiimin menuisiin tarkkaan valitsemat viinit kruunaavat juhlapäivän. Haikon Juhlapalvelusta 

Katso menut ryhmille täältä
Täytekakkumme 2016

 

Juhlatarjoilut, HINNASTO 2016

Kauniita cocktail-paloja maljojen oheen ja runsas buffetpöytä perhe- ja yritysjuhliin. Tai nautitko upeasta tarjoiltavasta illallisesta ja huomioivasta palvelusta? Suosittelemme myös yöruokaa aikaisin aloitettuihin juhliin.

COCKTAIL-PALOJA  3,50 €/kpl 
– pieniä, sormin syötäviä paloja, minimi 3 kpl/hlö
vähintään 20:lle, ravintolasali käytössä 3 h
Jokirapu-skagen
Graavisiikatartar ja siianmätiä
Kylmäsavustettua poroa
Kauden kasvisterriiniä
Brie-juustoa    
KAHVITILAISUUS 29 €/henkilö
väh. 20:lle, ravintolasali käytössä 3 h
Kylmäsavuporolla päällystettyjä karjalanpiirakoita
Pieniä graavilohileipiä
Kasvispaistosta kauden mukaan
Pikkuleipiä, 2 lajia
Täytekakkua
Kahvia, teetä
BUFFET  59,00 €/henkilö, 29,50 €/4-12v. lapsi 
Vähintään 30:lle
ALKURUOAT BUFFET'iin, valitse 4 alkuruokaa:
Jokirapu-kampasimpukkacocktail ja ailiolia
Katkarapuja Skagen  
Lohipastramia ja sitrusvinaigrettea
Silliä ja silakoita sekä tilliperunoita
Sillikaviaaria       
Lämminsavulohta ja vihannespikkelssiä
Kauden kasvisterriiniä   
Timjamimarinoituja kasviksia
Paahdettua punajuurta ja vuohenjuustomoussea     
Savustettua possun niskaa ja bbq-kastiketta
Paahtopaistia ja parmesaanikreemiä
SALAATIT BUFFET'iin, valitse 3 salaattia:
Vihersalaatin lisäksi:  
Katkarapu-melonisalaattia       
Kananpoika-caesarsalaattia    
Leipää (2 laatua) ja kotimaista voita
Salaatti kylmäsavuporosta, leipäjuustosta ja siitakesienistä
Kartanon sienisalaattia
Peruna-ruohosipulisalaattia
Tomaatti-mozzarellasalaattia                 
LÄMMIN RUOKA BUFFET'iin, valitse 1 vaihtoehdoista: 
1. Paahdettua nieriää ja fenkoli-voikastiketta
2. Savustettua Haikon härkää ja yrttivoikastiketta
3. Paahdettua kananpoikaa ja tummaa rakuunakastiketta

Lisäkkeinä on kauden perunoita ja sesongin parhaita kasviksia
2 pääruokaa, lisämaksu 6 €/hlö

JÄLKIRUOKA BUFFET'iin, valitse toinen vaihtoehto:
Vaihtoehto A: Täytekakkua, kahvia, teetä ja mehua (Ks. valikoima kakkulistaltamme)
Vaihtoehto B: Herkkutorni hedelmistä, makeisista ja suklaasta, sekä lisäksi B:hen valitse 1 seuraavista:

        1. Kartanon 50 v. suklaakakkua, marjoja tai hedelmää
        2. Kauden makea piiras ja vaniljavaahtoa
        3. Marja-pannacotta

     Jälkiruoan vaihtoehto B:hen lisäksi kahvi/tee + 5,50 /hlö

ILTAPALAT 8-12 €/henkilö
Vähintään 30:lle päivällisen Haikossa syöneille ryhmille, ennakkotilauksesta.
1. Hot dog pitkällä nakilla, kurkkusalaattia, paahdettua sipulia, sinappia, ketsuppia 8 €        
2. Riistamakkaroita, lihapyöryköitä, maissilastuja, tomaattisalsaa ja leipää  10 €
3. Riistakiusausta, vihersalaattia ja leipää  12 €

Valmistamme kaikki ruoat mahdollisuuksien mukaan vähälaktoosisiksi. Mahdolliset muut erikoisruokavaliot huomioimme ja hinnoittelemme erikseen.

Hinnat sisältävät alv:n.

Pidätämme oikeuden mm. sesongin mukaisiin muutoksiin.

 

SAUNAMENUT RYHMILLE

Tupasaunoilla ja Hirsisaunassa voi viettää rennon illan merimaisemasta nauttien. Tuomme saunoille sekä pikkupurtavaa että runsaamman buffet´n, josta isokin nälkä talttuu.

 

Varaa juhlat tai pyydä tarjous

Oheisella lomakkeella voit jättää tarjouspyynnön TAI tehdä pöytävarauksen seurueellesi juhliin.

Majoitushintaan sisältyy aamiaisbuffet, kylpylän HyvänOlon altaiden, saunojen ja kuntosalin vapaa käyttö.