Hyppää pääsisältöön

 

JUHLATARJOILUT HAIKOSSA

Monipuolinen juhlabuffet sopii sekä yritys- että sukujuhliin. Cocktail- tai kahvitilaisuutena juhlittaviin ristiäisiin, lakkiaisiin ja vastaanotoille on tarjolla cocktailpaloja ja näyttäviä täytekakkuja.

PÖYTIIN TARJOTUT MENUT

Pöytiin tarjoiltavat menut suunnitellaan vuodenaikojen mukaan saatavien ruoka-aineiden ympärille. Haikon viinitiimin menuisiin tarkkaan valitsemat viinit kruunaavat juhlapäivän. Haikon Juhlapalvelusta 

Katso menut ryhmille täältä
Täytekakkujen hinnasto
Haikon viinilista

 

Juhlatarjoilut, HINNASTO 2017

Kauniita cocktail-paloja maljojen oheen ja runsas buffetpöytä perhe- ja yritysjuhliin. Tai nautitko upeasta tarjoiltavasta illallisesta ja huomioivasta palvelusta? Suosittelemme myös yöruokaa aikaisin aloitettuihin juhliin.

COCKTAIL-PALOJA  3,50 €/kpl 
– pieniä, sormin syötäviä paloja, minimi 3 kpl/hlö
vähintään 20:lle, ravintolasali käytössä 3 h
Jokirapu-skagen
Graavisiikatartar ja siianmätiä
Kylmäsavustettua poroa
Kauden kasvisterriiniä
Brie-juustoa    
KAHVITILAISUUS 29 €/henkilö
väh. 20:lle, ravintolasali käytössä 3 h
Kylmäsavuporolla päällystettyjä karjalanpiirakoita
Pieniä graavilohileipiä
Kasvispaistosta kauden mukaan
Pikkuleipiä, 2 lajia
Täytekakkua
Kahvia, teetä
BUFFET  59,00 €/henkilö, 29,50 €/4-12v. lapsi 
Vähintään 30:lle
ALKURUOAT BUFFET'iin, valitse 4 alkuruokaa:
Jokirapu-kampasimpukkacocktail ja ailiolia
Katkarapuja Skagen  
Lohipastramia ja sitrusvinaigrettea
Silliä ja silakoita sekä tilliperunoita
Sillikaviaaria       
Lämminsavulohta ja vihannespikkelssiä
Kauden kasvisterriiniä   
Timjamimarinoituja kasviksia
Paahdettua punajuurta ja vuohenjuustomoussea     
Savustettua possun niskaa ja bbq-kastiketta
Paahtopaistia ja parmesaanikreemiä
SALAATIT BUFFET'iin, valitse 3 salaattia:
Vihersalaatin lisäksi:  
Katkarapu-melonisalaattia       
Kananpoika-caesarsalaattia    
Leipää (2 laatua) ja kotimaista voita
Salaatti kylmäsavuporosta, leipäjuustosta ja siitakesienistä
Kartanon sienisalaattia
Peruna-ruohosipulisalaattia
Tomaatti-mozzarellasalaattia                 
LÄMMIN RUOKA BUFFET'iin, valitse 1 vaihtoehdoista: 
1. Paahdettua nieriää ja fenkoli-voikastiketta
2. Savustettua Haikon härkää ja yrttivoikastiketta
3. Paahdettua kananpoikaa ja tummaa rakuunakastiketta

Lisäkkeinä on kauden perunoita ja sesongin parhaita kasviksia
2 pääruokaa, lisämaksu 6 €/hlö

JÄLKIRUOKA BUFFET'iin, valitse toinen vaihtoehto:
Vaihtoehto A: Täytekakkua, kahvia, teetä ja mehua (Ks. valikoima kakkulistaltamme)
Vaihtoehto B: Herkkutorni hedelmistä, makeisista ja suklaasta, sekä lisäksi B:hen valitse 1 seuraavista:

        1. Kartanon 50 v. suklaakakkua, marjoja tai hedelmää
        2. Kauden makea piiras ja vaniljavaahtoa
        3. Marja-pannacotta

     Jälkiruoan vaihtoehto B:hen lisäksi kahvi/tee + 5,50 /hlö

ILTAPALAT 8-12 €/henkilö
Vähintään 30:lle päivällisen Haikossa syöneille ryhmille, ennakkotilauksesta.
1. Hot dog pitkällä nakilla, kurkkusalaattia, paahdettua sipulia, sinappia, ketsuppia 8 €        
2. Riistamakkaroita, lihapyöryköitä, maissilastuja, tomaattisalsaa ja leipää  10 €
3. Riistakiusausta, vihersalaattia ja leipää  12 €

Valmistamme kaikki ruoat mahdollisuuksien mukaan vähälaktoosisiksi. Mahdolliset muut erikoisruokavaliot huomioimme ja hinnoittelemme erikseen.

Hinnat sisältävät alv:n.

Pidätämme oikeuden mm. sesongin mukaisiin muutoksiin menuissa. Juhlatilaksi valitaan vahvistettuun henkilömäärää vastaava ravintilatila.

 

SAUNAMENUT RYHMILLE

Tupasaunoilla ja Hirsisaunassa voi viettää rennon illan merimaisemasta nauttien. Tuomme saunoille sekä pikkupurtavaa että runsaamman buffet´n, josta isokin nälkä talttuu.

 

Varaa juhlat tai pyydä tarjous

Oheisella lomakkeella voit jättää tarjouspyynnön TAI tehdä pöytävarauksen seurueellesi juhliin.

Majoitushintaan sisältyy aamiaisbuffet, kylpylän HyvänOlon altaiden, saunojen ja kuntosalin vapaa käyttö.